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冬至吃狗肉第一位，养好身体

时间: 2025-07-04 08:56:43 来源: ldg0.hbxtgs.com 作者: 焦点

简介：在20世纪80年代，冬至电影《少林寺》可称得上是吃狗中国功夫片中的经典之作。电影里有这样一组镜头：几个年轻气盛的肉养和尚因苦练功夫耗费很多的膂力，每天的好身清汤素菜。在20世纪80年代，体第电影《少林寺》可称得上是冬至中国功夫片中的经典之作。电影里有这样一组镜头：几个年轻气盛的吃狗和尚因苦练功夫耗费很多的膂力，每天的肉养清汤素菜使他们饥不择食。所以他们不管斋戒，好身在野外悄悄烤烧狗肉，体第谁知狗肉香飘数里，冬至引得很有定力的吃狗住持寻味而至，双手合十，肉养口念：“狗肉穿肠过，好身佛祖心中留。体第善哉！善哉！”和尚偷吃狗肉的情节饶有兴趣，给人们留下了深刻印象。

这当然是影片中一个虚拟的风趣场景，可是狗肉的醇香却是不容置疑的。在民间有“寒冬至，狗肉肥”、“狗肉滚三滚，神仙站不稳” 、“吃了狗肉暖洋洋，不必棉被可过冬”、“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗话。因为狗肉滋味浑厚，芳香四溢，有的当地又名香肉，它与羊肉都是冬至进补的佳品。

狗肉味甘、咸、酸，性温，具有补中益气、温肾助阳之成效，十分契合冬天进补之要义。《本草纲目》说狗肉：“安五脏，补绝伤，轻身益气，宜肾，补胃气，壮阳道，暖腰膝，益力量。补五劳伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精华。”故此，中医向来以为狗肉是一味杰出的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。现代医学研讨证明，狗肉对人体的内分泌、消化、神经、生殖系统等疾病有必定的医治效果。它能够健壮人体，进步人体的免疫力和消化功用，增强性能力等。

可是狗肉性温热，多食易生热助火，故凡发热病、阴虚火旺炎症、湿疹、痈疽、疮疡等患者忌食；因狗肉含嘌呤类物质，故痛风患者忌食，孕妈妈亦忌食。别的，狗肉与鲤鱼相克，不宜共食，更不宜同烹。吃完狗肉后千万不要再喝茶。狗肉也不能与大蒜同食，不然易助火损人，炽热阳盛体质的人更应忌食。

沛县狗肉。

冬至吃狗肉，养好身体第一位